Необходими продукти:
гъби - около 1 кг или повече зависи от количеството на супата
лук - 1 глава нарязан на ситно
морков - 1 нарязан на ситно
сметана - около 200мл.
масло - около 100гр.
Начин на приготвяне:
Лука и моркова се запържват в маслото и се добавят гъбите (и те да се запържат). След което доливате вода, като гледате да не стане прекалено рядка супата. Вари се около 20 минути. Застройва се със сметаната. Пожелание може да се сложи магданоз.
кухня за всеки
Няма коментари:
Публикуване на коментар