Винен кебап

Необходими продукти:
 

свинско/телешко - 1кг.
лук - 1гл.
моркови - 1-2бр.
червено вино - 200мл.
дафинов лист
сол, черен пипер
доматен сос - 100-150гр.
червен пипер
брашно/нишесте
олио
 

Начин на приготвяне:
 

Запържвате месото до златисто. Добавяте лука и морковите. Доливате с вода и оставяте да ври докато почне да се разкъсва лесно месото. Малко преди да се свари месото слагате червеното вино,доматения сос, дафиновия лист, сол и черен пипер.

В отделен тиган правите запръжка:
олио, брашно и червен пипер. Изсипвате в тенджерата и оставятв да поври 4-5 минути.
Сервира се с варен ориз.